Крупнейший производитель мороженого на Урале с господдержкой увеличил выпуск продукции в полтора раза

«Губернатор Евгений Куйвашев ставит задачу по поддержке промышленности, а также обеспечению продовольственной безопасности и развитию региональных брендов. В рамках приоритетного инвестпроекта правительство Свердловской области предоставило льготы по налогу на имущество и по налогу на прибыль организаций в рамках региональной компоненты. Сэкономленные средства предприятие инвестировало в модернизацию и расширение. Также видим эффект в росте заработной платы», — подчеркнул Дмитрий Ионин.

По оценке Дмитрия Ионина, продукция Хладокомбината № 3 может стать мощным брендом, обеспечит узнаваемость региона.

Работа над модернизацией цеха началась в 2019 году. Тогда Хладокомбинат № 3 достиг «потолка» производственных мощностей. В сезон фабрика не успевала обработать весь объём мороженного из-за недостаточного генерации холода в компрессорном цехе. Низкие температуры на фабрике нужны для закаливания мороженого в скороморозильной камере при −40°С. Объём инвестиций превысил 300 миллионов рублей.

«Новый цех обеспечивает наше предприятие самым главным — холодом. Именно он помогает охлаждать мороженое, закаливать его, хранить и отправлять потребителями в правильной кондиции. Мы практически построили компрессорный цех с нуля, установили абсолютно новое оборудование. До реализации проекты мы могли производить до 20 тонн мороженого в сутки. Сейчас, когда мощности ещё в процессе наладки, мы производим порядка 38 тонн. В перспективе будем производить 50 тонн в сутки», — рассказала генеральный директор Хладокомбината № 3 Наталия Мерзлякова.

Она отметила, что сбыт мороженого увеличивается в основном за счёт экспортных поставок. Сегодня фабрика поставляет мороженое в регионы России, страны Таможенного союза ЕАЭС, Китай, Монголию, Азербайджан и Казахстан. В планах — Вьетнам, Египет и Индия.

При содействии Агентства по привлечению инвестиций Свердловской области компания приняла участие в федеральном проекте "Повышение производительности труда", что также увеличило эффективность работы предприятия и позволило снизить затраты. В этом году предприятию помогли выйти на торговые площадки Сбермегамаркет и Яндекс.Лавка, сейчас все жители Екатеринбурга могут заказать любимое мороженное на дом.